Probioticele sunt microorganisme vii. Atunci cand sunt luate in cantitati suficiente, acestea pot ajuta la restabilirea echilibrului natural al bacteriilor intestinale. Drept urmare, pot urma beneficii pentru sanatate.
Cat de sigure si eficiente sunt probioticele?
Deoarece probioticele exista deja in mod natural in organism, alimentele si suplimentele probiotice sunt in general considerate sigure. Acestea pot declansa reactii alergice si, de asemenea, pot provoca tulburari usoare ale stomacului, diaree sau flatulenta (gaz care trece) si balonare pentru primele zile dupa ce oamenii au inceput sa le ia.
In ceea ce priveste persoanele care din diferite motive au sistemul imunitar slabit (de exemplu cele care au urmat sedinde de chimioterapie), bolnavii critici, cei care au suferit o interventie chirurgicala si sugarii foarte bolnavi ar trebui sa utilizeze probiotice cu precautie, deoarece infectia a fost raportata ocazional.
In ceea ce priveste eficacitatea, retineti ca, spre deosebire de medicamente, suplimentele alimentare NU trebuie sa fie aprobate de FDA. Acest lucru inseamna ca producatorii pot vinde probioticul cel mai bun 2020 pur si simplu cu „pretentii” de siguranta si eficacitate.
In acest moment, cercetatorii nu sunt 100% decisi daca suplimentele probiotice sunt eficiente. Unii spun ca sunt deosebit de eficiente, in timp ce altii cred ca nu ofera niciun beneficiu.
De asemenea, nu este clar ce probiotice (sau combinatie de probiotice) functioneaza pentru a trata anumite boli. Unele studii cu privire la probiotice au aratat rezultate pozitive, dar sunt necesare mai multe cercetari pentru a confirma ca probioticele sunt sigure si eficiente.
Discutati intotdeauna cu medicul dumneavoastra (sau cu medicul pediatru) inainte de a lua un supliment sau inainte de a-i oferi unul copilului. Suplimentele pot interfera cu medicamentele pe care le luati. Daca sunteti gravida sau alaptati, consultati medicul inainte de a lua orice supliment.
Probiotice trebuie sa fie refrigerate?
Cateva dintre probiotice sunt foarte fragile si trebuie protejate de elemente care le vor reduce incet viabilitatea, inclusiv caldura, oxigenul, lumina si umiditatea (pentru a numi cateva).
Este important sa stiti daca probioticul pe care il luati trebuie sa fie refrigerat sau nu. Cele mai utilizate bacterii probiotice, cum ar fi Lactobacillus acidophilus, casei, Bifidobacterium bifidum, adolescentis, breve, longum si Saccharomyces boulardii sunt unele dintre cele mai fragile si sunt foarte sensibile la lumina, caldura, umiditate si oxigen.
Aceste tipuri de bacterii probiotice trebuie sa fie refrigerate, astfel incat sa ramana viabile pana cand sunt consumate si persoana obtine beneficii depline.
Exista tipuri de probiotice care nu trebuie sa fie refrigerate. Unul este cunoscut sub numele de Bacillus subtilis, un „organism bazat pe sol” (SBO). Aceasta specie probiotica are o coaja care protejeaza in mod natural miezul celulei (protejand aceste celule de mediile acide din stomac si intestinele superioare) pana cand ajunge in locatia dorita.
Aceste probiotice SBO raman viabile indiferent de refrigerare si fara a fi nevoie de incapsulari sau acoperiri artificiale pe care alte probiotice le pot necesita.
In mare parte, probioticele sunt bune pentru sanatate, insa trebuie sa va interesati daca au nevoie sa fie refrigerate sau nu.
